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ヨーグルトゼリーの苺ソースかけ

材料）容器2個分

いちご（小粒　赤） …50g（３～４個）
砂糖 ・・・大さじ１
レモン汁 ・・・小さじ１/２
粉ゼラチン ・・・２．５ｇ
水 ・・・大さじ１
牛乳 ・・・１００ｃｃ
砂糖 ・・・大さじ1.5～2
プレーンヨーグルト ・・・１００ｇ
容器 ・・・2個
    (下準備)
    ゼラチンは水でふやかしておく
    ヨーグルトはよくかき混ぜ、なめらかにしておく

  1. 牛乳に砂糖を入れ温め、ゼラチンを入れとかす→冷ます
  2. １にヨーグルトを入れ、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める
  3. 苺1個は小さく刻む（飾り用）。残りはつぶして裏ごす
  4. ３に砂糖とレモン汁加え苺ソースを作る
  5. ヨーグルトが固まったら４をかけ、切った苺をのせる