フルーツ白玉

材料）2人分
白玉粉  ・・・ 30g
とうふ  ・・・ 30g
水  ・・・ 適量
つぶあん  ・・・ 25g
フルーツ（もも、みかんなど）・・・25g

1. ボールに白玉粉を入れて、固まりを手でつぶして、粉にする。
   豆腐を入れて、全体をよく混ぜる。
   みみたぶぐらいの固さになるまで、水を加えてこねる。
   白玉粉をボール状（8～10個）にまるめる。
   （好きな形にしてもＯＫ）
2. 鍋にお湯をわかし、①を入れて、団子が上にあがってくるまでゆでる。
   ボールに水を入れて、取った団子をつける。
3. 器に、団子、フルーツ、つぶあんを盛りつける。