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いりこだしのお味噌汁

材料）2人分
水  ・・・ 400㏄
いりこ  ・・・ 4ｇ～
人参  ・・・ 20ｇ
カットワカメ  ・・・ 少量
絹豆腐  ・・・ 30ｇ
味噌  ・・・ 大さじ1.5～
  1. 水にいりこを入れておく（頭とはらわたを取る）
  2. 人参は薄切り（おにぎらず人参ピーラーの残り）ワカメはもどして切る、絹豆腐は好みの大きさに切る
  3. 鍋にいりこだし・人参をいれて火にかける
  4. 煮立ったら豆腐とわかめを加え味噌を入れ、味を見る