材料）

粉寒天・・・1本（４g）
水・・・350cc
砂糖・・・大さじ5（40～50g）
牛乳・・・350g
エッセンス・・・少々
みかん缶と汁・・・8個・大さじ1～
パイン缶と汁・・・2枚・大さじ1～
キウイフルーツ・・・1/2個

（下準備）
1.　牛乳は室温又は人肌程度に温めておく。

2.　パインとキウイフルーツは食べやすい大きさに切る。

（調理）
1.　鍋に水と粉寒天を入れかき混ぜ沸騰してきたら、 中火～弱火で２分程度煮つめる（ふきこぼれに注意）

2.　砂糖を入れ、牛乳とエッセンスを入れる。

3.　粗熱を取り、水洗いした容器に流し、冷蔵庫で冷やす。

4. ３を食べやすい大きさに切り、フルーツをのせ、汁をかける。


※カレーパウダーがない時は、カレールウを刻んでもOK