材料） 6人分

熟したバナナ・・・大1本（または小2本）　
サラダ油・・・80ｇ　
グラニュー糖・・・60～80ｇ
小麦粉（薄力粉）・・・100ｇ
卵・・・1個
重曹(又はベーキングパウダー)・・・小さじ1弱
シナモン・・・適量（好みで）
粉砂糖・・・適量

ケーキ型（丸型・シフォンケーキ型・
　　　　　　パウンドケーキ型・マフィン型など）
星やツリーの型紙

【下準備】
・バナナはつぶしておく。
・小麦粉と重曹（またはベーキングパウダー）を合わせてふるう。
・オーブンは160℃の予熱で温めておく。

（作り方）
１　ボールにサラダ油とグラニュー糖を入れよく混ぜ合わせる。

２　①に卵を入れてよく混ぜ合わせる。

３　つぶしたバナナとシナモンを入れる。

４　ふるった粉を入れて混ぜ合わせ、ケーキ型に流し入れる。

5　予め温めておいたオーブンで30～35分焼く。

6　星やツリーの型紙やレースペーパー等を置いて、粉糖をふる。