材料) 5~6個分
かぼちゃ・・・小1/4個(1k程度) 片栗粉・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 サラダ油・・・小さじ1 上にかけるきな粉 ・きな粉 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 焼く時に油を小さじ1入れる。
(作り方)
1 かぼちゃは皮のまま3cmくらいに切り、電子レンジで柔らかくする。 2 ボールにとりしっかりとつぶす。 3 2にサラダ油、砂糖、片栗粉を入れしっかりと混ぜ合わせる。
4 1個ずつラップにとり、好きな形に作る(丸、三角、四角)。 5 油をフライパンにひき、団子を入れて両面に焦げ目を付ける。 6 きな粉を上にかけて食べる。