材料） 4人分

イチゴ ・・・150ｇ
　粉ゼラチン ・・・10ｇ（2袋）
　水 ・・・大さじ4
牛乳 100㏄
砂糖 50~80ｇ
（Ａ）
　プレーンヨーグルト ・・・1.5cup
　レモン汁 ・・・大さじ2
　バニラエッセンス ・・・少々

作り方）

１　粉ゼラチンは水でふやかしておく。
２　牛乳に①を加え煮溶かし砂糖を入れる。
３　イチゴは数粒飾り用にとっておく。残りをビニール袋に入れ手でしっかりとつぶす
４　（A）と③のイチゴを合わせ、②を加え混ぜる。
５　水にぬらした容器に入れ、冷やし固める。