材料） 10個分くらい
※型抜きの大きさで数は変わります

薄力粉　・・・・　５０ｇ
サラダ油　・・・・　大さじ１
溶き卵　・・・・　大さじ１
砂糖　・・・　　大さじ１
塩　・・・・　３本の指ひとつまみ
ベーキングパウダー　・・・・　小さじ１/４
板チョコ カラースプレー、マーブルチョコなどトッピングの材料

＊オーブンを１８０～２００℃にあたためておく。

作り方）

①ボウルにサラダ油と溶き卵・砂糖・塩・ベーキングパウダーを入れて 泡立て器でよく混ぜる。

②粉ふるい、またはえつきのざるで小麦粉をふるい、入れる。

③ゴムベラでまぜる。

④手で耳たぶくらいのかたさにこねる。

⑤打ち粉（小麦粉）をふったまな板に取り出し、全体に打ち粉をまぶす。

⑥めん棒（ラップの芯に巻き付けて使うとよい）で直径１５ｃｍ位に 均等にのばす。

⑦ハートや好きな型に抜く

⑧オーブンの天板にクッキングシートを敷いて並べ、１８０～２００℃に温めておいたオーブンに入れ、
　　きつね色になるまで１０～１２分焼く。

⑨クッキーが冷めたら、トッピングをする。
1、板チョコを湯煎で溶かす。
2、溶けたチョコをクッキーの表に塗る（スプーンですくってかける）
3、チョコが乾く前に、トッピングをする。