材料） 4人分

白米・・・2カップ（３２０ｇ）　
とうもろこし・・・３０ｇ
コンソメ・・・２ｇ　　　
バター・・・１０ｇ　　
パセリ・・・5ｇ

作り方）

①白米は洗い同量の水を入れ、コーン・バター・コンソメを入れよくかき混ぜる。
②３０分程浸水させて炊き上げる。
③型に入れ盛り付け、刻みパセリを上に飾る。