材料）
じゃがいも…… 300ｇ
小麦粉…… 50ｇ～
塩・胡椒 ……少々
【Ａ】
とろけるチーズ…… 40ｇ
ウインナー スティック用のはし
型抜き人参…… 4枚（20ｇ）
【Ｂ】
カレー粉 ……小さじ２
コーン缶（粒）…… 30ｇ
マヨネーズ…… 大さじ１
油 ……小さじ１
※飾り・スティック用
きゅうり ……40ｇ（１/２本）
ウインナー…… 4本
※付け合せ
ミニトマト…… 4個
ブロッコリー ……50ｇ
スティック・爪楊枝
作り方）
<下準備＞
・ウインナーはボイルして１本を4等分
・きゅうりは厚めの輪切りで8等分
・人参輪切り、ブロッコリーは茹でておく
①じゃがいもは洗って蒸す（茹でる・レンジ）
②熱いうちに皮を取りつぶし、小麦粉・塩を
混ぜあわせしっかりこねて2等分する
③Ａ②の半分を４個に分けチーズとウインナーを包み、形を整え型抜き人参をのせる
④Ｂ②の半分にカレー粉を混ぜ４個に分けコーンとマヨネーズを包み、形を整える
⑤③と④をフライパン弱火でゆっくり焼く
≪盛り付け≫
きゅうりとウインナーをスティクにさす
人参つきポテトとカレー味のポテト、ミニトマトとブロッコリーを盛り付ける