材料) 4人分 ・ごはん・・・・・600g ・プロセスチーズ・・・・・72g ・かつお節・・・・・2g ・濃口しょうゆ・・・・・小さじ2 ・油・・・小さじ2
作り方) ① チーズを1㎝角くらいのサイコロ状に切る。 ② ボールに①のチーズ、ご飯、かつお節を混ぜ合わせ、手を水でぬらして、ハンバーグ状におにぎりを1人2個ずつ作る。 ③ フライパンに油をしき、②のおにぎりを焼き、焦げ目がついたらひっくり返し、ハケでしょうゆを塗る。反対側も焼けたら返してしょうゆを塗り、両面がこんがり焼けたら出来上がり。