材料) 4人分
・ごはん・・・・・600g
・プロセスチーズ・・・・・72g
・かつお節・・・・・2g
・濃口しょうゆ・・・・・小さじ2
・油・・・小さじ2

作り方)
① チーズを1㎝角くらいのサイコロ状に切る。
② ボールに①のチーズ、
ご飯、かつお節を混ぜ合わせ、手を水でぬらして、ハンバーグ状におにぎりを1人2個ずつ作る。
③ フライパンに油をしき、②のおにぎりを焼き、焦げ目がついたらひっくり返し、ハケでしょうゆを塗る。反対側も焼けたら返してしょうゆを塗り、両面がこんがり焼けたら出来上がり。


特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所