材料） ４人分

・枝豆・・・・・20ｇ
・ホールコーン缶・・・・・40ｇ
・じゃがいも・・・・・120ｇ
・ロースハム・・・・・40ｇ
・キャベツ・・・・・40ｇ
・たまねぎ・・・・・80ｇ
・にんじん・・・・・40ｇ

・油・・・・・小さじ1
・コンソメ・・・・・1個
・水・・・・・400ml
・牛乳・・・・・200ml
・塩・・・・・少々
・こしょう・・・・・少々

作り方）
①　枝豆は茹で、さやから身を取り出す。
②　ホールコーンは缶から取り出し、水気を切る。
③　じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
④　ロースハムはたんざく切りにする。
⑤　キャベツはたんざく切りにする。
⑥　たまねぎは薄切りにする。
⑦　にんじんは2mm幅のイチョウ切りにする。
⑧　鍋をあたため油を少々入れ、たまねぎ、にんじんを炒め、火が通ったらコンソメ、水を加える。
⑨　じゃがいも、ロースハム、キャベツの順に加え、煮えたら枝豆とコーンを加える。
⑩　仕上げに牛乳を入れ、塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。