材料) 4人分

・粉寒天・・・・・4g(1袋)
・水・・・・・200ml
・砂糖・・・・・60g
・オレンジジュース・・・・・400ml

作り方)
① 鍋に粉寒天と水を入れ、よく混ぜてから火にかける。
② 寒天を煮溶かし、砂糖を入れて、砂糖が溶けたら火を止め、オレンジジュースを入れる。
③ バットに②を流し入れ、冷やし固める。
④ ②が固まったら、フォークや泡だて器などでゼリーを細かくして器に盛る。

特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所