材料) 4人分 ・粉寒天・・・・・4g(1袋) ・水・・・・・200ml ・砂糖・・・・・60g ・オレンジジュース・・・・・400ml
作り方) ① 鍋に粉寒天と水を入れ、よく混ぜてから火にかける。 ② 寒天を煮溶かし、砂糖を入れて、砂糖が溶けたら火を止め、オレンジジュースを入れる。 ③ バットに②を流し入れ、冷やし固める。 ④ ②が固まったら、フォークや泡だて器などでゼリーを細かくして器に盛る。