材料) 4人分 ・たまご・・・・・3個 ・牛乳・・・・・20g ・塩/こしょう・・・・・適量 ・ブロッコリー・・・・・80g ・ツナ缶・・・・・40g
作り方) ① ブロッコリーは小ふさに分けてゆでておく。 ツナ缶の油をきっておく。赤いパプリカはさいころに切っておく。 ② ボールにたまごをわりほぐし、牛乳を加え塩こしょうで味付けする ③ 器にキッチンペーパーで薄く油をぬり、ブロッコリー、ツナ、赤パプリカを入れ、②を流し入れる。 あらかじめ180度に温めておいたオーブンで約12分焼く。