材料) (A) ・鶏ひき肉・・・・・100g ・たまねぎ・・・・・60g ・パン粉・・・・・10g ・みそ・・・・・10g ・卵・・・・・6g ・みりん・・・・・小さじ1/3 ・砂糖・・・・・小さじ1・1/3 ・黒いりゴマ・・・・・2g ・白いりゴマ・・・・・2g
作り方) ① たまねぎはみじん切りにする。 ② (A)を混ぜ合わせ、よくこねておく。 ③ 天板にオーブンシートをひき、②を入れ、平らにする。 ④ ③の上にゴマをふり、200℃のオーブンで15分焼く。 ⑤ 焼きあがったら包丁で切り、盛り付ける。