材料） 4人分
・粉かんてん・・・・・1/2本
・ミカンの缶詰め・・・・・80g
・キウイ・・・・・1個（100g）

・水・・・・・200CC
・ミカンの缶の汁・・・・・100CC

【ブルーベリーソース】
・ブルーベリー・・・・・300g
・砂糖・・・・・30g
・水・・・・・150g

作り方）
①　粉かんてんを鍋に入れ、水200CCで煮溶かす。（２分くらい）
②　①にミカン缶の汁を加える。
③　②のあら熱を取り、ミカンの缶詰め、キウイを入れる。
④　冷蔵庫で冷やす。
⑤　ブルーベリーソースをかける。

【ブルーベリーソース】
①　材料を鍋に入れて煮る。（５分くらい）
②　フードプロセッサーにかけて、なめらかにする。