材料) 5個分
・薄力粉・・・・・100g
・ベーキングパルダー・・・・・小さじ1/2
・砂糖・・・・・40g
・バター・・・・・50g
・卵・・・・・1個

・生クリーム
・チョコ
・アラザン
・ココナッツフレーク など

作り方)
① 室温に戻したバター、砂糖をよくすり混ぜる。
② ①に溶き卵を少しずつ入れ、混ぜる。
③ 次に一緒にふるった薄力粉、ベーキングパウダーの半量をさっくり切るように
混ぜる。
  残りの分量を入れ、同じように混ぜる。
④ カップに流し入れ、180℃のオーブンで12~15分焼く。
⑤ デコレーションする。

特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所