材料) 5個分 ・薄力粉・・・・・100g ・ベーキングパルダー・・・・・小さじ1/2 ・砂糖・・・・・40g ・バター・・・・・50g ・卵・・・・・1個 ・生クリーム ・チョコ ・アラザン ・ココナッツフレーク など
作り方) ① 室温に戻したバター、砂糖をよくすり混ぜる。 ② ①に溶き卵を少しずつ入れ、混ぜる。 ③ 次に一緒にふるった薄力粉、ベーキングパウダーの半量をさっくり切るように混ぜる。 残りの分量を入れ、同じように混ぜる。 ④ カップに流し入れ、180℃のオーブンで12~15分焼く。 ⑤ デコレーションする。