材料） ６人分
・もち米・・・・・2合（280g）
・水・・・・・380ml
・焼き豚・・・・・50g
・長ネギ・・・・・20g
・にら・・・・・40g
・にんにく・・・・・1/2かけ（3g）
・しょうが・・・・・1/4かけ（5g）

【材料A】
・しょうゆ・・・・・小さじ1/2
・酒・・・・・大さじ1/2
・みりん・・・・・大さじ1/2
・塩・・・・・小さじ1/3

作り方）
①　もち米は洗ってザルにあげ、30分ほどおく。
②　焼き豚は薄切り。長ネギ、にら、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
③　炊飯器にもち米と水を入れ、②の具と【材料A】の調味料を加えて炊く。
④　炊き上がったら、10分ほど蒸らし、全体をさっくりと混ぜる。