材料) 4人分
調整豆乳・・・200cc 砂糖・・・15g ゼラチン・・・5g 水・・・大さじ2 デラウェア・・・50g 黄桃缶・・・40g さくらんぼ・・・4個
(作り方) 1. ゼラチンを水でふやかす。 2. 豆乳に砂糖を入れ、沸騰させないように煮溶かす。 3. 1、2を合わせ、冷やし固める。 4. デラウェア、黄桃缶、さくらんぼを飾る。