材料) 5個分
薄力粉・・・100g 卵・・・3個 砂糖・・・90g バター(食塩不使用)・・・20g 【デコレーション用】 生クリーム チョコ いちご キウイ など
(作り方) 1. 粉を2~3回ふるう。 2. ボウルに卵と砂糖を入れ、すくうとリボン状に落ちるまで泡立てる。 3. 粉を入れてさっくりと混ぜる。 4.溶かしバターを冷まして加え混ぜる。 5.カップに流し入れ、180℃のオーブンで約10分焼く。 6.デコレーションする。