材料） 4人分

（A)
水・・・100ml
粉ゼラチン・・・8g

（B)
砂糖・・・60g
水・・・300ml

キウイフルーツ・・・50g
黄桃・・・50g
白桃・・・50g
さくらんぼ・・・20g

（作り方）

１.　（A）の水に粉ゼラチンをふりいれておく。

２.　果物はコロコロに切っておく。

３.　鍋に（B)を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。

４．3をボウルに入れ、１のゼラチンを加えて溶かす。

５．氷水にボウルごとつけ、とろみがつくまで混ぜながら冷やす。

６．湯呑などにラップをしき、果物を入れ、５を注ぎ、丸く包んで口を輪ゴムで止める。

７．氷水に入れて、冷やし固める。