材料) 4人分

いり大豆・・・20g
米・・・160g
もち米・・・80g
水・・・360ml
酒・・・小さじ2
塩・・・小さじ2/5

(作り方)

1. 米ともち米を合わせて洗い、ザルにあげる。

2. 1、酒、塩、いり大豆、水を入れ、普通に炊く。

特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所