材料) 4人分
いり大豆・・・20g 米・・・160g もち米・・・80g 水・・・360ml 酒・・・小さじ2 塩・・・小さじ2/5
(作り方) 1. 米ともち米を合わせて洗い、ザルにあげる。 2. 1、酒、塩、いり大豆、水を入れ、普通に炊く。