材料）6人分

ひき肉・・・200g
たまねぎ・・・1/2個
にんじん・・・10g
ピーマン・・・10g

（A)
パン粉・・・10g
塩・・・小さじ3/5
こしょう・・・少々
溶き卵・・・大さじ2

付け合せ
レタス・・・2枚
ミニトマト・・・6個

（作り方）

１．たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り

２．ひき肉に１と（A)を加え、よく混ぜる。12等分する。

３．ソーセージ形にして、アルミホイルでくるくるしっかり巻く。

４．フライパンに入れ、カップ1/4くらいの水を入れる。

５．フタをして10分くらい中火で蒸す。