材料）4人分

作り方）
①　塩わかめは水で洗い、たっぷりの水につけて塩気を抜く。食べやすい大きさに切って、お椀にいれておく。
　
②　ジャガイモは大きく切って水につける。

③　だし汁を入れた鍋を火にかけ、沸騰したらジャガイモを入れる。

④　ジャガイモが煮えたらみそを溶き入れ、沸騰する直前に火を止める。
　　（沸騰するとみその香りが飛んでしまいます）

⑤　わかめをいれたお椀に注ぐ。