材料)4人分


オレンジジュース・・・・・400ml
砂糖・・・・・大さじ2

粉ゼラチン・・・・・大さじ1/2
水・・・・・大さじ2

さくらんぼ・・・・・12個
牛乳・・・・・大さじ4

作り方)
① 粉ゼラチンは水でふやかしておく。

② 鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。

③ 容器に映し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

④ 固まったらスプーンで軽くくずし、器に入れてさくらんぼを盛り、牛乳をかける。

特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所