材料）4人分
バナナ・・・・・1本キウイフルーツ・・・・・1.5個
みかん（缶詰）・・・・・12粒
（Ａ）
卵・・・・・1/3個
コーンスターチ・・・・・大さじ2/3（6g）
みかん汁・・・・・60cc
作り方）
① 鍋に（Ａ）の材料を入れてよく混ぜ、火にかけて混ぜながら沸騰させる。
2分ほど煮て火を止める。冷ましておく。
② バナナは小口切り、キウイフルーツはイチョウ切りにする。
③ ①で果物をあえ、よく冷やして器に盛る。
特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所