材料）
たまねぎ・・・・・160gベーコン・・・・・40g
パセリ・・・・・2g
コンソメ・・・・・1個
水・・・・・600ml
塩・・・・・小さじ2/5
こしょう・・・・・少々
作り方）
① たまねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
② 鍋に水、コンソメを入れ火にかけ、沸騰したら①を入れて煮る。
③ 塩、こしょうで味をととのえ、パセリを散らす。
特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所