材料)
作り方) ① しいたけの汚れているところを濡らしたキッチンペーパーで拭く。 ② しいたけの軸を切る。 ③ 軸が付いていた方を上にして、マヨネーズを適量置く。 ④ オーブン皿にオーブンペーパーを敷き、しいたけをのせる。 ⑤ 200℃に温めたオーブンでマヨネーズに少し焦げ目がつく程度まで焼く。