材料）4人分

作り方）

①　きゅうりは縦2つに割ってビニール袋に入れ、めん棒で叩く。大きければ手で小さくする。

②　①のビニール袋に、しょうゆ・ごま油を入れ、袋の上からもむ。

③　器に盛り、ごまをふる。