材料）4人分
きゅうり・・・・・200gしょうゆ・・・・・小さじ2
みりん・・・・・小さじ1
作り方）
① きゅうりはすりこぎで叩いて割れ目を入れ、手で一口大に割る。
② ①にしょうゆとみりんを絡めて、しばらく置く。
特定非営利活動法人 男女・子育て環境改善研究所
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材料）4人分 きゅうり・・・・・200gしょうゆ・・・・・小さじ2 みりん・・・・・小さじ1 |
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