材料)4人分
作り方) ① すいかは半分に切り、中をくり抜く。 ② 白玉粉に砂糖を入れ、分量の水で少しずつ加えて耳たぶくらいのかたさに練り、丸めてたっぷりの湯でゆでる。 ③ フルーツを食べやすい大きさに切る。 ④ 鍋に【B】を入れ、火にかけて煮溶かしシロップを作り冷やしておく。 ⑤ スイカの皮を器にして、②③④を合わせたものを盛り付ける。