材料)10人分
作り方) ① 分量の水に粉寒天を振り入れ、火にかけて煮溶かす。 砂糖を加え、さらに煮る。 ② グレープフルーツジュースを加えて流し缶に入れ、冷やし固める。 ③ フォークなどでくずし、器に盛る。皮をむき半月切りにしたキウイフルーツを添える。 皮をむき半月切りにしたキウイフルーツを添える。