材料)4人分
作り方) ① オイルサーディン(いわし)は半分に切る。 トマトは縦半分に切り、5㎜厚さの半月切り。 ② グラタン皿にトマトと魚を交互に並べ、粉チーズをふってオーブントースターで焼き色がつくまで約10分くらい焼く。 ③ パセリを散らす。