材料) 4人分

スイカ・・・1切れ    
白玉粉・・・40g(水40cc)
バナナ・・・1本
ペパーミント・・・4枚  
サイダー・・・400cc

作り方)

① 白玉粉は2~3回に分けて水を入れて耳たぶ位の柔らかさにこねる。
② ①を1、5cmの大きさに丸め真ん中をへこませる。
    沸騰したお湯で1~2分程茹でて冷水にとる。その後水をきる。
③ バナナは輪切りにし、色が変わらないようにさっと塩水につける。 スイカ一口大に切る。
④ サイダーを器に入れて、材料を入れ、上にペパーミントを飾る。