材料) 8個分

・米粉・・・・・100g
・豆乳(無調整)・・・・・100ml
・ベーキングパウダー・・・・・小さじ1
・砂糖・・・・・50g
・抹茶・・・・・小さじ1/2
・甘納豆・・・・・15g
・あさがおカップ(6号)・・・・・8枚

作り方)
① 砂糖と抹茶をよく混ぜ、抹茶のダマをつぶす。
② ①に米粉、ベーキングパウダーを加えよく混ぜ、さらに豆乳を加えてよく混ぜる。
③ アルミカップに生地を入れ、甘納豆を散らし、蒸し器で10分蒸す。