材料) 4人分
・ベーコン・・・・・20g
・マカロニ(乾燥)・・・・・20g
・玉ねぎ・・・・・80g
・にんじん・・・・・40g
・トマト・・・・・1個(80g)
・なす・・・・・1本(80g)
・ズッキーニ・・・・・40g

・水・・・・・400CC
・コンソメ・・・・・1個

作り方)
① ベーコンは細切りに切る。
② 玉ねぎは千切り、にんじんはイチョウ切りにする。
③ トマトは細かく刻む。
④ なす、ズッキーニは皮をむき、イチョウ切りにする。
⑤ ①を鍋で炒め、さらに②③④を入れ、炒める。
  ②③④を入れ、水、コンソメを加える。
⑥ 水とコンソメ、マカロニを入れて煮込む。