材料) 4個分
・牛乳・・・・・400ml
・砂糖・・・・・大さじ2
・コーンスターチ(または片栗粉)
 ・・・・・大さじ3
・ジャム・・・・・大さじ1
・水・・・・・大さじ1

作り方)
① 牛乳、砂糖、コーンスターチを鍋に入れ、よく混ぜる。
② ①を混ぜながら、中火~弱火にかける。
③ とろみがついたら、火からおろし、素早くカップに注ぐ。
④ ③を1時間程度冷やす。
⑤ ジャムを水でのばし、③の上に添える。