材料) 10人分
【材料A】
・粉寒天・・・・・4g
・水・・・・・300ml

・砂糖・・・・・40g
・牛乳・・・・・200ml
・アーモンドエッセンス・・・・・少々
・フルーツミックス缶・・・・・250g
・缶汁(シロップ)・・・・・150ml

作り方)
① 
鍋に【材料A】を入れて火にかけ、沸騰させ2~3分煮溶かす。
② 別の鍋で牛乳をあたため、砂糖を加えて溶かしてから①に加える。
③ アーモンドエッセンスを加え、型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
④ ③が固まったら切り分け、果物を添え、シロップをかける。